Para quién gusta la carne, quizás le sea interesante saber estas curiosidades sobre la carne roja que verás a continuación. Puede que incluso se conviertan en el tema de su próxima barbacoa. Mira: 5 Curiosidades Sobre La Carne Roja 1 – Por Qué Algunos Cortes Son Más Duros Que Otros Leia mais…
Si le gusta el queso, quizás gustaría conocer más tipos de queso y saber de algunas de sus curiosidades y origen. Algunos estudiosos afirman que la producción de queso es tan antigua como la domesticación de los animales. Qué País Produce Más Queso El mayor fabricante de queso del mundo Leia mais…
El aguacate es una de las frutas más versátiles y populares de nuestro tiempo. Aunque la mayoría de la gente sigue prefiriendo comerlo completamente in natura, algunos prefieren pasarlo por tostadas. O incluso pueden machacarlo con cebolla y cilantro para servir de relleno a los tacos mexicanos. Pero aunque hay Leia mais…
Para empezar, la carne de pollo es una fuente de aminoácidos esenciales, que son los componentes básicos de las proteínas de nuestro organismo. Además, el pollo es un tipo de proteína con bajo contenido en grasa (cuando prescindimos de la piel), siendo muy adecuado para quienes quieren preparar comidas sanas Leia mais…
Hoy en día hay una grán variedad de yogures en el mercado. Los tipos varían para todos los gustos: los líquidos – listos para beber -, los cremosos, para consumir con cuchara; los puros, sin sabor, los endulzados con azúcar o edulcorante, e incluso los elaborados con miel, leche desnatada Leia mais…
Independientemente de la región del país en la que vivas, es probable que los carbohidratos hagan presencia en tu plato para el desayuno, el almuerzo o incluso la cena. Por ello, es muy importante saber cuál es la función de estos alimentos y su importancia desde el punto de vista Leia mais…
El almidón es un compuesto de origen vegetal con un enorme valor nutricional y de gran importancia para la industria, que se aplica en muy diversos segmentos, desde la alimentación hasta la construcción. Suele modificarse en la industria mediante procesos químicos, físicos y térmicos para su aplicación más adecuada. Mira Leia mais…
Hay dos conceptos fundamentales para definir si un alimento es ecológico: la relación de confianza entre productor y consumidor y el control de calidad. Así, la premisa básica es no utilizar fertilizantes químicos o cualquier sustancia sintética que dañe el medio ambiente o interfiera en el crecimiento natural de los Leia mais…
Tener una alimentación con alimentos que contienen vitamina D es esencial para ayudar a mantener sanos los huesos y los músculos. La vitamina D suele encontrarse en los alimentos de origen animal (como el pescado, los huevos, la leche y el queso), pero ¿existen fuentes vegetales de esta vitamina? Para Leia mais…
La vitamina A es un micronutriente que se encuentra en fuentes animales y vegetales. Se encuentran en las verduras de hoja verde, las verduras amarillas y las frutas de color amarillo anaranjado. Así como en los aceites y las frutas oleaginosas. Las vitaminas que consumimos a diario en los alimentos Leia mais…