Deliciosa Receta de Panqueques Americanos – Mira Cómo Hacer
Mira los Ingredientes de la receta de panqueques americanos:
- 1 huevo
- 1/2 taza de leche
- 1 cucharada de aceite
- 1 taza de harina de trigo
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de polvo de hornear.
Tambien con frutas, miel, sirope de maple o mermelada, estos panqueques esponjosos y con agujeros son perfectos para un desayuno.
Esta receta es excelente para llevar a casa de un familiar en un día en que la familia se va a reunir.
Cómo Hacer la Receta de Panqueques Americanos
- En una batidora, bata los huevos con el aceite y la nata.
- Agregue la harina de trigo y el polvo de hornear y bata hasta que quede suave.
- En una sartén engrasada, vierte parte de la masa en el centro sin extender.
- Cuando comiencen a formarse agujeros en la superficie, voltee el panqueque y déjelo dorar por el otro lado.
- Colocar en un plato y hacer lo mismo con el resto de la masa.
Luego sirve los panqueques.
Cómo Preparar la Salsa de Caramelo
Necesitará:
- 50 g de mantequilla sin sal
- ½ taza de azúcar moreno
- ½ taza de crema agria
- 1 cucharadita de sal
Derrita la mantequilla a fuego medio en una cacerola pequeña.
Agrega los demás ingredientes y mezcla bien, dejando hervir por 4 minutos aproximadamente o hasta que tenga una textura aterciopelada y color dorado.
Cómo Preparar el Jarabe de Frutas
Necesitará:
- 1 caja de fresas, cortadas en 4 (300 g)
- ½ taza de piña picada
- 1 pieza de canela
- 1 taza (té) de azúcar
- 1 cucharadita de almidón de maíz
- 1 cucharada de agua
Mezclar la fresa con la piña y la canela y espolvorear con el azúcar. Tapar y dejar reposar en la nevera durante 20 minutos.
Colocar la fruta con el almíbar formado en una cacerola, agregar la fécula disuelta en el agua y llevar a ebullición, removiendo constantemente, hasta que hierva.
Mira: Receta de Panqueques Tradicional de Argentina
¿Cómo Se Hacía La Receta de Panqueques En El Pasado?
Los panqueques se han arraigado tanto en la vida cotidiana estadounidense que parecen ser su invención.
Pero hay informes que datan de miles de años de recetas hechas con harina, generalmente trigo, horneadas en formas redondas y delgadas.
Pero, ¿cómo surgió exactamente y se convirtió en la versión famosa?
Los antiguos griegos y romanos comían panqueques endulzados con miel; mientras que los ingleses, desde la época del Renacimiento, tenían la costumbre de comer los discos de trigo fritos aderezados con jerez y manzanas, especias y agua de rosas.
Bien, entonces sabemos que el panqueque tiene orígenes milenarios.
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