7 Alimentos Con Carbohidratos Para Agregar En Su Menú

Papas, arroz, pan, avena, boniatos… Hay muchos alimentos con carbohidratos que forman parte de nuestra rutina alimentaria.

Sin embargo, algunos son mucho más saludables que otros. Los carbohidratos pueden dividirse en dos grupos: simples y complejos, que el organismo absorbe de forma diferente.

Aquí enumeramos opciones de alimentos saludables y ricos en estos nutrientes. Mira la lista a continuación.

7 Alimentos Con Carbohidratos

Para tener una dieta saludable y mantener el cuerpo bien abastecido, un consejo es elegir alimentos que contengan carbohidratos complejos, que son fundamentales para el equilibrio metabólico.

Entre unas de las opciones están:

1 – Boniato

Por tener un alto contenido de carbohidratos complejos, el boniato es uno de los alimentos que más energía otorga al organismo.

La combinación de este tubérculo con pollo, inclusive, es muy popular entre quienes practican ejercicios. Porque es una opción nutritiva que, comprobado por estudios, optimiza el tamaño de masa magra y fortalece el cuerpo, además de aportar mucha energía.

2 – Arroz Integral

Considerado un gran sustituto del arroz blanco (que no es muy nutritivo), el arroz integral destaca por ser rico en fibra dietética, vitaminas del grupo B y otros nutrientes importantes.

3 – Ñame

El ñame es un alimento muy versátil en la cocina. Figura entre los alimentos con carbohidratos saludables, fibra, vitaminas y minerales.

El ñame es un tipo de tubérculo que agrega gran valor nutricional a las dietas. Se puede utilizar en la preparación de sopas, guisos, ensaladas, purés e incluso en pasteles y pasta casera.

4 – Avena

Ideal para preparar pastas, vitaminas, ensaladas y recetas en forma, la avena contiene carbohidratos saludables.

Es también una fuente de fibra soluble, que asegura la saciedad, y varios minerales como el hierro, el zinc, el fósforo y el magnesio.

La avena tiene carbohidratos complejos y es muy nutritiva.

5 – Pan Integral

Tiene una gran cantidad de nutrientes.

El pan integral es una opción nutritiva para el desayuno y la merienda: es una fuente de fibra, calcio, fósforo y potasio. Por ser rico en carbohidratos complejos, aporta energía al organismo.

6 – Brócoli

Perteneciente al grupo de alimentos ricos en carbohidratos, el brócoli es una verdura de color verde oscuro que tiene mucho que aportar a la dieta.

Siendo fuente de hierro, fibra, vitaminas A, C, E, K y antioxidantes que refuerzan el sistema inmunitario.

7 – Yogur Desnatado

El Yogur Desnatado es un tentempié saludable.

¿Qué te parece hacer una mezcla de yogur desnatado con granola y frutos secos para la merienda?

Esta mezcla es muy nutritiva: una fuente de fibra, calcio, vitaminas del grupo B, omega 3 y antioxidantes beneficiosos para la salud.

Otros Alimentos Con Carbohidratos Saludables Que Se Puede Incluir En La Dieta

• Nueces
• yuca
• castañas
• cacahuetes
• col
• frutos secos
• guisantes
• frijoles negros
• garbanzos
• chía
• linaza
• almendras
• y quinoa.