19 Alimentos Que Contienen Vitamina B7: También Conocida Cómo Biotina

La biotina o vitamina B7 es una de las muchas vitaminas del complejo B, como la vitamina B3 y la B12.

Es esencial para que nuestro organismo funcione correctamente y se encuentra en muchos alimentos naturales, como las semillas oleaginosas, la carne y las verduras.

Qué Es La Vitamina B7

También conocida como biotina o vitamina H, es una vitamina hidrosoluble (es decir, soluble en agua), cristalina e incolora, que forma parte de las vitaminas del complejo B.

Entre las principales funciones de la biotina están: ayudar a las enzimas a descomponer las moléculas de grasa (y, por tanto, contribuir a la producción de energía) y regular las señales que envían las células para comunicarse entre sí.

Otra función importante de la vitamina B7 es fortalecer e hidratar el cabello, la piel y las uñas.

Como las otras vitaminas hidrosolubles, es importante consumirse diariamente, ya que no se almacena en el organismo.

19 Alimentos Que Tienen Vitamina B7

Con estos beneficios de la vitamina B7, importante es asegurarse de ingerir la cantidad adecuada diaria (30 microgramos para la población adulta).

Hay varios alimentos con biotina, como las frutas, los cereales y las verduras, y muchos de ellos ya forman parte de nuestra alimentación.

Entre los alimentos ricos en vitamina B7, el hígado es uno de los más importantes.

Como la mayor parte de esta vitamina se almacena en el hígado de los mamíferos, es normal que el hígado sea un alimento rico en biotina.

Un pequeño filete de hígado contiene el 100% del valor diario para un adulto.

Los frutos secos y las semillas también merecen ser mencionados cuando hablamos de alimentos ricos en biotina: de media, un cuarto de taza contiene el 10% de la vitamina B7 que necesitamos para el día.

Además, se puede incluir en la dieta con aperitivos ligeros.

Mira la lista de 19 alimentos que contienen vitamina B7:

1. Atún
2. Cereales enteros
3. Aguacate
4. Frijoles
5. Tomate
6. Soja
7. Espinacas
8. Zanahoria
9. Alcachofa
10. Hígado
11. Yema de huevo
12. Coliflor
13. Almendras
14. Nueces
15. Semillas de girasol
16. Leche
17. Cacahuetes
18. Salmón
19. Brócoli

Con tantas opciones, se puede consumir la cantidad diaria que necesitamos de biotina de diversas y deliciosas maneras. Sólo tienes que elegir los ingredientes y ponerte a cocinar.

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